L’Italiano  Vero  est fondé  sur la culture gastronomique italienne.  Nous proposons des recettes  traditionnelles authentiques.

Nous recherchons chaque saison à enrichir notre carte avec des produits culinaires originaux, peu connus mais ayant  de grandes saveurs. Nous sélectionnons nos produits avec le plus grand soin, directement chez les producteurs afin de proposer à nos clients des plats de qualité et de goûts exceptionnels.

La passion pour la cuisine et le gout du travail bien fait nous ont permis de réaliser un rêve, celui de  donner à Lyon, la capitale de la gastronomie  Lyonnaise, un vrai restaurant traditionnel  italien.